今日は、午後から職場の先輩のお家でカレーパーティ。 先輩の家に行く途中、ＪＲ湘南新宿ラインの電車の中。東戸塚を過ぎたあたりで、自家焙煎珈琲「まめまめ」実店舗発見。これがまた、線路沿いの道路に面した場所にあるから目立つ目立つ。そこだけひときわ…

今朝は、ホームベーカリーでライ麦パンにチャレンジ。 ちと固くなってしまったようだ。マニュアルにもふくらみが少なく固めになると書いてある。でも、本当に固めなので、なんとかならないかと思案中。微妙に材料の配合を膨らむ方向にしてあげれば、いけるん…