本日の珈琲

中華街から帰ってきて、一休み。
今日は、マンデリンブレンド。マンデリンは苦み系の珈琲豆で、酸味とかはほとんどなく、苦みとコクが強くミルクによく合います。モカもいいけど、マンデリンも珈琲らしくて結構好きかも。
そういや、保土ヶ谷にオープンする珈琲豆屋さんには美味しいマンデリンはあるかしら。。。